麵屋山茶
前陣子在看 #文案的美 面試的題目，其中有一題是「如果你有三個月有薪假你會做什麼？」
如果有機會的話真想跟在拉麵店老闆旁邊看這些傳奇料理的誕生！有時候看人家做料理不僅僅是學習，也可以達到情感交流的目的～
而這天剛好有機會來到板橋的 #麵屋山茶 聽說山茶的闆娘很愛來一杯，跟我一樣，但不一樣的應該是我真的只能一杯😂一進到店裡發現好多貓貓的畫，還沒吃心先被融化
蛤貝柚yoyo醬油雞清湯
這油脂浮在湯上真美～醬油湯底一直是我最無法感受美味的一種，大概是某次到某間店被那鹹味嚇翻的緣故吧
但，這碗為之驚艷！蛤蜊的鮮甜湯汁與雞湯底融合的恰到好處，再將上頭的柚子檸檬醬拌開，淡淡的酸甜飄起柚子的清香🥰各位在台灣尋找柚子味拉麵的朋友們，請祈禱這一碗還會繼續販售
干貝，最近吃很多很爽！表面一樣帶點炙燒，我最討厭干貝會有一絲一絲的感覺但咬一口軟嫩彈牙～讚爆
溏心蛋🥚這個蛋黃堪稱完美的流動～
土雞叉燒也是，只有一片真是太可惜不過癮😜這次還額外點了雞翅～最後在嘴巴裡留下醬香味❤️
如果說勝王是森林裡的野獸，山茶就像草原上的兔子般清新可愛～味道單純但又不單調，希望有機會可以再吃一次🥰
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